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ギーズ公フランソワが、ナポリ王国をスペインから奪回する準備を進め、またカトリックとプロテスタントの争いが続いていた頃、アンベールの製紙業者ジャック・モンゴルフィエ（Jacques Montgolfier）は、故郷のオーヴェルニュ地方を後にし、ボージョレの地に居を構えました。これが当家の発展の始まりであり、その後数世紀にわたって、数多くの製紙工場が作られてきました。