«Photographe, gastronome, passionné.

Curiosité et appétit de vivre guident son oeil insatiable depuis vingt ans. Il se laisse volontiers porter par les rencontres, en particulier si elles les mènent dans un chai ou une cuisine et que plaisir des sens et partage les animent.
Il aime se fondre aux sujets qu’il photographie, explore, goûte, compose. L’image viendra saisir les rencontres tout en reflétant leur singularité: Hommes et femmes, vignes, breuvages et mets se révèlent sous son objectif.
Comme tout vrai passionné, il sait s’effacer, pour mieux nous donner à voir l’éclat de la passion :
la générosité dans le sourire et les mains des chefs et vignerons rencontrés ; la délicatesse dans l’oeil d’un crustacé, les doigts bleutés d’une volaille de Bresse, le galbe troublant d’un coing ou d’un grain de raisin ; l’harmonie dans la composition d’une assiette comme d’un paysage.»
Amandine Roussin
 
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